No dia 28 de abril, Fernanda Costa, coordenadora da Cadeia Química, Relações Governamentais e Internacionais, participou da reunião virtual do Comitê de Clientes da Superintendência Federal de Agricultura – São Paulo (SFA-SP), que contou com duas apresentações voltadas a tecnologias emergentes para segurança, conformidade e eficiência em cadeias produtivas.
A primeira exposição, “Validação da autenticidade de produtos na ponta da cadeia: desafios e possibilidades”, foi conduzida pela empresa TagsTrust Tecnologia, que apresentou soluções de autenticação e rastreabilidade unitária baseadas em NFC criptográfico, com arquitetura anti-clonagem e registros auditáveis ao longo da cadeia, apoiando a verificação de autenticidade por clientes e fiscais e a integração com sistemas corporativos via APIs.
Na sequência, Helena Nogueira, gerente técnica da OmniLytics para a América do Sul, apresentou o uso de bacteriófagos no controle de Salmonellas em aves, destacando o potencial dessa abordagem como ferramenta direcionada para reduzir patógenos e apoiar estratégias de biosseguridade e segurança de alimentos. A OmniLytics atua no desenvolvimento de soluções biológicas à base de bacteriófagos para controle de bactérias em saúde animal e food safety, com foco em reduzir a dependência de químicos e antibióticos.
